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LE SYNDICAT NATIONAL DES ENTREPRISES BIO
au service de la filière agriculture biologique
 
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Bioentreprisedurable®, une approche globale de développement durable pour les entreprises bio.

Visuel Bio Entreprise Durable - petit © Synabio

"Dans le respect de nos convictions"

 

 

 

Les opérateurs dits "historiques"  du secteur biologique ont adopté une démarche holistique bien avant que les principes du développement durable n'aient été érigés en principe de survie de l'humanité pour les décennies futures. Notre prochain défi consiste à démontrer que l’agriculture biologique reste une référence en matière de développement durable.

 

 

 Champ vigne bio © Commission européenne

Pour cela, il est important que nous puissions relier nos actions avec les futurs enjeux tels qu’ils sont exprimés aujourd’hui à travers le concept de développement durable et la norme ISO 26000.

  

 

 


Bioentreprisedurable®, la filière s'engage:

 

 

La démarche Bioentreprisedurable® vise à soutenir les entreprises bio dans la mise en place d'une politique générale de développement durable, tout en intégrant les spécificités de la filière bio

 

 

  • Les valeurs et les principes de l'agriculture biologique que nous connaissons (non OGM, pas de produits chimiques de synthèse, bien être animal...).
  • Les enjeux et risques majeurs spécifiques aux enjeux biologiques:
    • Le risque d'image, avec la confusion possible sur la communication écologique (écolabel, bilan carbone, haute valeur environnementale...).
    • La ségmentation du secteur biologique avec le développement de labels privés.
    • La sécurisation des filières par la gestion spécifique des contaminations croisées et la nécessité d'impliquer tous les acteurs publiques et privés du secteur.

 

 

Ainsi, la filière biologique souhaite valoriser ses atouts spécifiques tout en démontrant son engagement global dans le développement durable.

 

 

 


Les objectifs de Bioentreprisedurable®

  

petitdejeuner © Commission EuropéennePour la filière biologique française: 

Positionner les produits biologiques comme une référence en matière de consommation durable.

 

Pour les entreprises adhérentes: 

Formaliser une démarche de développement durable

Améliorer les pratiques existantes à court, moyen et long terme

Valoriser ce qui est actuellement réalisé.

 

 

 

 Les 9 engagements du code de bonnes pratiques Bioentreprisedurable®:

 

 

En notre qualité d'opérateur, nous nous engageons dans une démarche de progrès sur les objectifs suivants:

 

1. Assurer notre responsabilité sociale sur le segment de la filière que nous maitrisons et en assurer la loyauté.

 

2. Mettre en avant notre engagement au sein de notre secteur d'activité et contribuer à la coonversion d'exploitations agricoles à l'agriculture biologique

 

3. Oeuvrer pour la durabilité des prix et des relations commerciales dans nos filières

 

4. Faire preuve d'une transparence totale vis-à-vis de l'ensemble de la chaine d'approvisionnement et le mettre en avant dans notre communication

 

5. S'efforcer de communiquer ouvertement sur les sujets qui nous concernent vis-à-vis des autres opérateurs, des organismes certificateurs et de l'administration.

 

6. Soutenir un système harmonisé de traitement des irrégularités pour les denrées alimentaires et l'alimentation du bétail biologique.

 

7. Mettre en place un système de management de la qualité qui traite des problématiques spécifiques liées à notre activité certifiée biologique afin d'assurer l'authenticité des produits.

 

8. Assurer notre responsabilité environnementale dans le cadre de notre mode de production et de consommation, avec une démarche environnementale complémentaire à nos achats en matières premières biologiques.

 

9. Intégrer les attentes de la société civile et des consommateurs dans la aconception de nos produits et oeuvrer pour le développement de notre territoire.

 

 

 


Une démarche progressive en plusieurs étapes:

 

 

Les entreprises qui s'engagement dans le processus ont la possiblité de la faire à différents niveaux, en fonction de leurs besoins et de leurs ressources disponibles.

 

 

Etape n°1: Signature de la charte Bioentreprisedurable®

 

L'entreprise marque son engagement dans le développement durable en acceptant le code de bonnes pratiques. La direction signe le document, pour marquer son entrée dans la démarche Bioentreprisedurable®.

Le code de bonnes pratiques se divise en 9 objectifs en phase avec les valeurs portées par les entreprises bio

 

 

Etape n°2: Réalisation d'un autodiagnostic valable  3 ans

 

Les entreprises qui souhaitent aller plus loin dans leur engagement au regard des principes du code Bioentreprisedurable® ont la possibilité de réaliser un autodiagnostic. L'outil proposé par le Synabio est basé sur les principes de la norme ISO 26 000 et a été conçu par et pour les entreprises bio.

Le travail, réalisé en interne par un responsable de projet permettra de:

- faire un état des lieux sur les pratiques actuelles de l'entreprise en lien avec le développement durable. Cela permettra d'identifier les axes sur lesquels l'entreprise est déjà bien engagée et de communiquer sur ses actions en toute transparence.

- lister des actions d'amélioration sur les 3 années à venir, pour aider le dirigeant à orienter sa stratégie  d'entreprise en accord avec les principes du développement durable.

 

 

 

 

 

Etape n°3: Amélioration continue

 

Suite à la réalisation de l'autodiagnostic, l'entreprise prévoit quelques actions d'améliorations sur les 3 années à venir dans un plan d'amélioration. Chaque année, elle rend compte au Synabio de l'état d'avancement de son plan d'amélioration et peut le faire évoluer. 

 

 

 

 

 

 


L'accompagnement par le Synabio:

 

 

Afin d'accompagner nos adhérents dans la mise en place de la démarche Bioentreprisedurable®, un guide méthodologique a été réalisé par le syndicat. Ce document présente la marche à suivre pour pouvoir utiliser efficacement les outils en suivant les différentes étapes.     

 produits transformés © Crédit photo : Commission Européenne

Les outils de la démarche Bioentreprisedurable® sont le fruit d'une concertation collective au sein du groupe de travail "développement durable" du Synabio, réunissant une vingtaine d'entreprises. C'est un projet mis en place par et pour les entreprises bio.

 

Nos adhérents peuvent dès aujourd'hui signer le code de bonnes pratiques, pour marquer leur adhésion à la démarche Bioentreprisedurable®.

 

 

 


Les entreprises signataires:

 

 

- Arcadie

- Biofournil

- Bioporc

- Biscuits Roc'Hélou

- Bodin

- Biocoop

- Café Michel

- Cereco

- Cizeron

- Coquelicot de Provence

- Danival

- Delouis

- Distriborg

- Ekibio

- Fromagerie Marcel Petite

- Halte Nature

 

 

 

- Jules Brochenin

- La Panacée des plantes

- La Vie Claire

- Markal

- Meneau

- Moulin de Brasseuil

- Moulin Marion

- Nature et aliments

- Naturenvie

- Naturgie

- Nutrition et Nature

- Pronatura

- Raiponce

- Senfas

- UFAB

- Vitafrais

- Vitamont


  

 

 

Documents à télécharger:

 

 

- Bioentreprisedurable - Code de bonnes pratiques  

Plaquette de présentation de la démarche

 

 

Si vous êtes intéressés par la démarche, contactez:

 

Claire LARGIER, chargée de mission: clairelargier@synabio.com

Laura BIGARD, stagiaire en charge du suivi de la démarche: bioentreprisedurable@synabio.com

 

 

 

 


Actualité

De nouvelles règles pour l’étiquetage des denrées alimentaires issues de filières qualifiées « sans OGM »

Le 31 janvier 2012, le décret relatif à l'étiquetage des denrées alimentaires issues de filières qualifiées "sans organismes génétiquement modifiés" est paru au journal officiel. Ce décret fixe les mentions particulières d'étiquetage pour les ingrédients "sans OGM", il encadre notamment l'étiquetage des ingrédients d'origine végétale, les ingrédients provenant d'animaux d'élevage et les ingrédients issus de l'apiculture.

La nouvelle procédure pour la création d'un référentiel sur l'écolabel national des produits de la pêche maritime (décret)

Le décret du 27 janvier 2012 relatif à l'écolabel des produits de la pêche maritime, publié au journal officiel le 28 janvier 2012, décrit la procédure pour élaborer un référentiel qui détermine les conditions auxquelles doivent répondre les produits de la pêche pour bénéficier d’un écolabel. 


Il crée notamment la commission de l’écolabel des produits de la pêche maritime qui a pour rôle d’élaborer le référentiel national. Le décret rappelle les principes généraux de l’écolabel, en particulier le fait que les produits certifiés respectent les critères d’une pêche durable. Enfin, il fixe les modalités d’élaboration du référentiel et du plan de contrôle cadre.

Pertes et gaspillages alimentaires en distribution et restauration: rapport du ministère de l'agriculture

Les pertes et gaspillages alimentaires représentent un enjeu fondamental dans la recherche d'un système alimentaire durable. Face à un manque de données chiffrées sur ce sujet en France, le Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire a lancé une étude sur le gaspillage alimentaire afin d'étudier les marges de manœuvre et les verrous au stade de la remise directe de denrées alimentaires au consommateur (distribution, commerces et restauration).

 

Grâce à une coopération directe et une consultation spécifique des différents partenaires professionnels, le Ministère a pu recueillir des données qualitatives et quantitatives pour ces métiers et a pu identifier les marges de manœuvre pour la réduction des pertes et gaspillages alimentaires par branche professionnelle de la remise directe et de la restauration collective.

 

 

Retrouver ici le rapport final de cette étude.

Agenda

Biofach, LE rendez professionnel de la bio du 15/02/2012 au 18/02/2012

Comme chaque année, Biofach aura lieu en février à Nuremberg, Allemagne. 

 

Le salon des professionnels de la bio internationaux, accueille chaque année environ 2500 exposants  et plus de 40 000 visiteurs sur 4 jours.

Un rendez vous à ne pas manquer, pour toutes les informations concernant: 

 

 

Salon International de l'Agriculture du 25/02/2012 au 04/03/2012

Le grand rendez vous annuel se tiendra du 25 février au 4 mars 2012, au parc expo de la Porte de Versailles. 

http://www.salon-agriculture.com/

 

Cette année encore le Synabio sera présent sur le stand de l'Agence Bio. 

plus d'information vous seront communiquées ultérieurement. 

Semaine pour les alternatives aux pesticides 7ème édition du 20/03/2012 au 30/03/2012

Du 20 au 30 mars 2012 se tiendra la 7ème édition de la semaine pour les alternatives aux pesticides. 

Projections de films, débats, ateliers de formation, visites de site, marches symboliques, repas bio… 

 

Adhérer

Vous visitez la partie publique du site, vous êtes opérateur de la filière bio et vous êtes intéressé pour rejoindre les entreprises membres de notre syndicat. Que vous soyez intéressé :
  • Par l'impact des modifications réglementaires sur vos process et vos produits,
  • Par la structuration de la filière biologique en relation avec vos besoins d’approvisionnement en matière première,
  • Ou par la valorisation de la qualité spécifique nutritionnelle, sanitaire, environnementale de vos produits biologiques,
Cliquez ici.

SYNABIO - 16, rue Montbrun - 75014 Paris - Tél. +33 (0)1 48 04 01 49 - Fax : +33 (0)1 48 04 01 64 - courriel : synabio@synabio.com

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