"Dans le respect de nos convictions"

Les opérateurs dits "historiques"  du secteur biologique ont adopté une démarche holistique bien avant que les principes du développement durable n'aient été érigés en principe de survie de l'humanité pour les décennies futures. Notre prochain défi consiste à démontrer que l’agriculture biologique reste une référence en matière de développement durable.

Pour cela, il est important que nous puissions relier nos actions avec les futurs enjeux tels qu’ils sont exprimés aujourd’hui à travers le concept de développement durable et la norme ISO 26000.

La démarche Bioentreprisedurable® vise à soutenir les entreprises bio dans la mise en place d'une politique générale de développement durable, tout en intégrant les spécificités de la filière bio: 

• Les valeurs et les principes de l'agriculture biologique que nous connaissons (non OGM, pas de produits chimiques de synthèse, bien être animal...).
• Les enjeux et risques majeurs spécifiques aux enjeux biologiques:
  • Le risque d'image, avec la confusion possible sur la communication écologique (écolabel, bilan carbone, haute valeur environnementale...).
  • La ségmentation du secteur biologique avec le développement de labels privés.
  • La sécurisation des filières par la gestion spécifique des contaminations croisées et la nécessité d'impliquer tous les acteurs publiques et privés du secteur.

Ainsi, la filière biologique souhaite valoriser ses atouts spécifiques tout en démontrant son engagement global dans le développement durable.

Pour la filière biologique française: 

Positionner les produits biologiques comme une référence en matière de consommation durable.

Pour les entreprises adhérentes: 

Formaliser une démarche de développement durable

Améliorer les pratiques existantes à court, moyen et long terme

Valoriser ce qui est actuellement réalisé.

 Les 9 engagements du code de bonnes pratiques Bioentreprisedurable®:

En notre qualité d'opérateur, nous nous engageons dans une démarche de progrès sur les objectifs suivants:

1. Assurer notre responsabilité sociale sur le segment de la filière que nous maitrisons et en assurer la loyauté.

2. Mettre en avant notre engagement au sein de notre secteur d'activité et contribuer à la coonversion d'exploitations agricoles à l'agriculture biologique

3. Oeuvrer pour la durabilité des prix et des relations commerciales dans nos filières

4. Faire preuve d'une transparence totale vis-à-vis de l'ensemble de la chaine d'approvisionnement et le mettre en avant dans notre communication

5. S'efforcer de communiquer ouvertement sur les sujets qui nous concernent vis-à-vis des autres opérateurs, des organismes certificateurs et de l'administration.

6. Soutenir un système harmonisé de traitement des irrégularités pour les denrées alimentaires et l'alimentation du bétail biologique.

7. Mettre en place un système de management de la qualité qui traite des problématiques spécifiques liées à notre activité certifiée biologique afin d'assurer l'authenticité des produits.

8. Assurer notre responsabilité environnementale dans le cadre de notre mode de production et de consommation, avec une démarche environnementale complémentaire à nos achats en matières premières biologiques.

9. Intégrer les attentes de la société civile et des consommateurs dans la aconception de nos produits et oeuvrer pour le développement de notre territoire.

Les entreprises qui s'engagement dans le processus ont la possiblité de la faire à différents niveaux, en fonction de leurs besoins et de leurs ressources disponibles.

Etape n°1: Signature de la charte Bioentreprisedurable®

L'entreprise marque son engagement dans le développement durable en acceptant le code de bonnes pratiques. La direction signe le document, pour marquer son entrée dans la démarche Bioentreprisedurable®.

Le code de bonnes pratiques se divise en 9 objectifs en phase avec les valeurs portées par les entreprises bio

Etape n°2: Réalisation d'un autodiagnostic valable  3 ans

Les entreprises qui souhaitent aller plus loin dans leur engagement au regard des principes du code Bioentreprisedurable® ont la possibilité de réaliser un autodiagnostic. L'outil proposé par le Synabio est basé sur les principes de la norme ISO 26 000 et a été conçu par et pour les entreprises bio.

Le travail, réalisé en interne par un responsable de projet permettra de:

- faire un état des lieux sur les pratiques actuelles de l'entreprise en lien avec le développement durable. Cela permettra d'identifier les axes sur lesquels l'entreprise est déjà bien engagée et de communiquer sur ses actions en toute transparence.

- lister des actions d'amélioration sur les 3 années à venir, pour aider le dirigeant à orienter sa stratégie  d'entreprise en accord avec les principes du développement durable.

Etape n°3: Amélioration continue

Suite à la réalisation de l'autodiagnostic, l'entreprise prévoit quelques actions d'améliorations sur les 3 années à venir dans un plan d'amélioration. Chaque année, elle rend compte au Synabio de l'état d'avancement de son plan d'amélioration et peut le faire évoluer. 

Afin d'accompagner nos adhérents dans la mise en place de la démarche Bioentreprisedurable®, un guide méthodologique a été réalisé par le syndicat. Ce document présente la marche à suivre pour pouvoir utiliser efficacement les outils en suivant les différentes étapes.     

Les outils de la démarche Bioentreprisedurable® sont le fruit d'une concertation collective au sein du groupe de travail "développement durable" du Synabio, réunissant une vingtaine d'entreprises. C'est un projet mis en place par et pour les entreprises bio.

Nos adhérents peuvent dès aujourd'hui signer le code de bonnes pratiques, pour marquer leur adhésion à la démarche Bioentreprisedurable®.

Documents à télécharger:

- Bioentreprisedurable - Code de bonnes pratiques  

- Plaquette de présentation de la démarche

Si vous êtes intéressés par la démarche, contactez:

Claire LARGIER, chargée de mission: clairelargier@synabio.com

Laura BIGARD, stagiaire en charge du suivi de la démarche: bioentreprisedurable@synabio.com