Les résultats 2010 sur la consommation et la perception des produits bio en France. 

L'Agence bio réalise annuellement un état des lieux de la consommation de produits biologiques et des filières en France. Ce document riche d'informations est la version 2008.

Édition 2010 (données 2009) du baromètre de la consommation et de la perception des produits bio en France. Ce document présente les résultats complets de l'enquête.

Édition 2011 (données 2010) du baromètre de la consommation et de la perception des produits bio en France, réalisé par l'Agence bio. Ce document présente les résultats complets de l'enquête.

Depuis 6 ans, le ministère de l’agriculture et de l’alimentation commande chaque année au Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (CREDOC) une étude approfondie sur les habitudes alimentaires des Français, leurs perceptions de la qualité alimentaire et de la politique menée en la matière. Des données intéressantes sur la bio à découvrir...

« Malgré la profonde crise traversée en 2009, la consommation des ménages a plutôt mieux résisté que prévu et L’Observatoire Cetelem montre que pour 2010, la volonté des Européens n’est pas de moins consommer, mais de mieux consommer. »

Les analyses et prévisions ont été réalisées en décembre 2009 en collaboration avec le cabinet d’étude et de conseil BIPE, sur la base d’une enquête barométrique menée sur le terrain en septembre/octobre 2009.

Des échantillons représentatifs des populations nationales (18 ans et plus) de douze pays (Allemagne, Belgique, Espagne, France, Hongrie, Italie, Pologne, Portugal, République tchèque, Royaume-Uni, Russie et Slovaquie) ont été interrogés. Environ 8 000 Européens interrogés avec des échantillons d’au moins 500 individus par pays.