Suite aux réunions tenues tout au long de l’année 2017 d’un Groupe de Travail qui s’est penché sur le thème de « La résilience des filières bio », et de propositions qui vont être lancées par agridées, le think tank vous invite à cet agridébat sur le thème «Quelle résilience pour les filières bio ?».

Mardi 27 mars 2018 14h00-17h30

agridées - 8 rue d’Athènes - 75009 Paris Amphithéâtre SANTORIN

La consommation des produits bio s’envole, la production suit le rythme mais de façon inégale selon les filières, le nombre d’entreprises -souvent des TPE et PME- s’accroît rapidement, la distribution multiplie les ouvertures de magasins dédiés. La chaîne alimentaire bio en changeant de dimension, va-t-elle changer de nature ?

Cette évolution aura-t-elle des conséquences dans les relations inter-entreprises de la production à la distribution ? Les consommateurs ne vont-ils pas craindre la banalisation ? Comment conserver l’originalité des filières bio, c’est-à-dire à la fois la confiance des consommateurs et la création de valeur économique ?

PROGRAMME

Animation : Yves LE MORVAN, Responsable Filières et Produits, agridées

14h00     Mot d’accueil

Damien BONDUELLE, Président, agridées

14h10        Introduction : La bio, projections vers le futur

Florent GUHL, Directeur, Agence Bio

14h30     1ère table-ronde : la bio : conditions d’un développement continu

• Jacques CHIRON, Paysan bio, membre fondateur, Biolait
• Jacques CREYSSEL, Délégué Général, FCD
• Gwenaëlle LE GUILLOU-SPIROUX, Directrice, Vignerons Bio de Nouvelle Aquitaine
• Nicolas LECAT, Directeur, Agribio Union

Echanges avec la salle

15h45     2ème table-ronde : la bio : entre exigences et banalisation

• Alain COTTEBRUNE, Entrepreneur agricole (Ferme du Houguet )
• Claude GRUFFAT, Président, Biocoop
• Pascal TRIDEAU, Président du Directoire, Esfin Gestion
• Jean VERDIER, Président, Synabio

Echanges avec la salle

17h00     Conclusion: La quête de valeur

Marie GUITTARD, Directrice, INAO

17h30       Fin des débats

Inscriptions sur www.agridees.com