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ATELIERS BIO DE PROVENCE

541 allée Bellecour
84200 CARPENTRAS

Activités :
  • Deuxième transformation
Statut : SARL

Coquelicot Provence lance de nouveaux soufflés au Saumon

31/08/2018

Il existe au sein de la gamme Coquelicot Provence, plus connue pour ses pâtes fraîches BIO, de savoureuses quenelles BIO qui n'ont rien à envier à la cuisine lyonnaise !

Si vous ne les connaissez pas encore, cette nouveauté est la bonne occasion de les goûter.

A la recette traditionnelle de fabrication des quenelles, Coquelicot Provence a ajouté à la pâte du saumon fumé, et parsemé un peu d'aneth sur ces soufflés ainsi obtenus.

Ils restent moelleux, légers et agréables en bouche après la cuisson.

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