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Les Apéros Bio de Pierre et Nico

09/11/2017

Une gamme d’apéritifs naturels français, légers et peu sucrés aux pétales de fleurs et aux fruits

Pierre et Nico sont deux aventuriers agronomes et œnologues amis de longue date. Après avoir passé plusieurs années à travailler dans les vignobles de France et d’ailleurs, ils décident de créer les Apéros Bio de Pierre et Nico : des apéritifs artisanaux biologiques français.

Nicolas est un grand amoureux de la nature ! Docteur en œnologie, il compose des assemblages subtils et délicats pour ravir tous les palais.

Pierre, fin gourmet, est passionné par tout ce qui unit la terre et la gastronomie. Sa spécialité : dénicher des ingrédients artisanaux d’exception et trouver les assemblages parfaits entre les mets qu’il cuisine et les Apéros Bio.

Après un fin travail de sélection associé à la créativité des deux compères, Le Subtil, Le Gourmand et L’Original sont nés ! Ces trois apéritifs légers (11% vol) et naturellement peu sucrés, sont travaillés sur des équilibres frais et fins. Le Subtil, aux macérations de pétales de rose, de violette et de coquelicot, est le plus délicat, sur l’expression des fleurs. Le Gourmand, aux macérations de baies de framboise et de groseille, s’exprime sur la fraîcheur des fruits rouges et la douceur de la framboise. L’Original, aux macérations de baies de cassis et de myrtille, est marqué par la puissance des fruits noirs, avec une très légère astringence du cassis. Ces trois apéritifs se dégustent frais (5-6°C).

Les Apéros Bio de Pierre et Nico peuvent se dénicher dans les magasins Bio, certains cavistes et épiceries fines, ainsi que quelques restaurants de qualité. La liste des points de vente est disponible sur le site : www.lesaperosbio.fr. Et si vous n’en avez pas de chez vous, la vente en ligne sur le site sera disponible fin novembre !

Pour suivre nos aventures : https://www.facebook.com/lesaperosbio/ et https://www.instagram.com/lesaperosbio/



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adresses

PN VINS BIO

2 Place Pierre Viala
batiment 2
34000 MONTPELLIER

Activités :
  • Deuxième transformation
Statut : SAS
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