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RMT Transfo Bio

En 2014, le Synabio a demandé avec insistance l’ouverture d’un lieu pour que chercheurs, instituts techniques, pôles de compétitivité, organismes de formation échangent et entendent les besoins des entreprises en matière de recherche sur la transformation des produits biologiques.

La naissance du RMT TRANSFO BIO, co-animé par l’ITAB et le CRITT PACA, répond à l’attente des opérateurs de l’aval des filières bio et complète les travaux de la Commission qualité de l’ITAB.

Le syndicat s’y investit aux côtés des nombreux autres partenaires pour porter les attentes parfois très spécifiques de ses adhérents : « pourquoi n’obtient-on pas les mêmes résultats avec des lécithines bio et des lécithines conventionnelles dans certaines applications ? »,« quels ingrédients bio pour remplacer des additifs autorisés en bio mais non biologiques pour telles ou telles applications ? » ou bien plus générales « comment qualifier et répondre aux attentes des consommateurs de produits bio ? », « faut-il offrir en bio toute la gamme des produits qui existent en conventionnel ? », « peut-on développer des emballages conformes aux attentes des consommateurs et répondant aux objectifs attendus en matière de conservation du produit ? », « comment définir la naturalité, la vitalité, la qualité globale d’un produit bio ? »…

Les idées et questions des transformateurs et distributeurs bio foisonnent, le RMT TRANSFO BIO permet de les faire entendre à des techniciens, experts et chercheurs. 

Contact RMT Transfo Bio : Claire Dimier-Vallet


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03/07/2018

Un site internet 100% dédié à la transformation bio

Nous vous le promettions depuis plusieurs mois : le nouveau site internet du RMT Transfo Bio est en ligne avec des outils inédits développés pour les entreprises de la bio : formulation, cas pratiques, recherche d'articles scientifiques...

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Natexpo 2017- 1er Forum des Ingrédients Bio

Du 22 Au 24 octobre 2017

Salon Natexpo, Hall 7 - Parc des exposition Paris Nord Villepinte

Au cœur du nouveau pôle Ingrédients et Matières Premières se tiendra le 1er Forum des Ingrédients Bio, co-organisé par Natexpo et Ingrébio.

Autour d’experts, de fournisseurs et de transformateurs seront discutés les principaux enjeux de l’amont de la filière bio. Chaque jour, 7 à 8 conférences et tables rondes seront proposées sur des thématiques d’actualités telles que la sécurisation des approvisionnements, l’innovation et les tendances, la communication ou les enjeux réglementaires.

Comment faire de la transformation en Bio ?

mardi 13 mars 2018

Adrianor, partenaire du RMT TRANSFOBIO, organise le mardi 13 mars 2018 dans ses locaux, une formation inter-entreprises sur les produits transformés bio.
Le marché des produits Bio est en plein essor, la question de développer ou d'améliorer une gamme dédiée se pose pour les acteurs.
Au travers d'un tour d'horizon des questions sur la réglementation, l'approvisionnement ou encore la formulation et la certification, venez découvrir des outils pour vous aider à travailler "bio".

Colloque participatif - transformation des produits bio

jeudi 13 décembre 2018

Beeotop  Salle Malala

L'ITAB et le Synabio organisent le 13 décembre prochain, dans le cadre du RMT transfo Bio, un colloque participatif sur la transformation des produits bio. Cet événement sera dédié à la présentation des outils et des réflexions qui émanent du réseau et à l'évaluation des procédés et des méthodes de fabrication des aliments en bio.

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